Fuentes de comida cruda

Instalaciones en el hogar

Cadáveres, animales atropellados y suministros al por mayor

Problemas potenciales con la congelación de la comida

Animales de presa pequeños,  por ejemplo pollitos, ratas y conejos, pueden ser congelados completos con entrañas, plumas  y pelo.  Sin embargo, si animales recientemente sacrificados son ubicados en el congelador debemos asegurarnos que hay bastante espacio del aire para permitir una rápida congelación.  
  Gallinas recientemente sacrificadas que son congeladas con entrañas son un alimento seguro para nuestras mascotas.  Pero cuidado,  algunas plantas avícolas muy ocupadas procesan miles de cadáveres por hora.  Los cadáveres no aptos son rechazados en cubos, y al terminar el día los cadáveres tibios están ya descompuesto.  No congeles cadáveres de pollos descompuestos.
  Si eres afortunado al tener acceso a cadáveres completos  de animales grandes –venado, ovejas, cabras, etc. — entonces necesitaras partir y almacenar la carne.   
  Los cadáveres grandes no deben ser congelados con las entrañas aún intactas.  Mientras sea posible,  las entrañas deben ser congeladas antes que la descomposición tome lugar,  el problema principal se da cuando el cadáver se descongela. Un descongelamiento lento y largo permite más descomposición y la oportunidad para el crecimiento de toxinas bacteriales.

  Mantén en mente que las piezas grandes de carne y hueso brindan el mejor ejercicio para las mandíbulas caninas y limpieza de los dientes. Así que si haces tus propios cortes de carnicería o ienes a un profesional para hacerlo por ti asegúrate que las piezas se mantengan grandes.
   Posiblemente querrás almacenar los huesos carnosos en bolsas plásticas que, en cambio, pueden ser ubicadas en cajas de  cartón o en bandejas de plástico.  Permite espacio para la irculación del aire y mantén las bolsas plásticas secas.  La remoción de los paquetes del congelador ebería ser una cuestión sencilla.  Evita llegar al escenario de tener que usar una  palanca para sacar
paquetes en un lago congelado en el fondo de tu congelador—tu tiempo es muy valioso y la el fondo de tú congelador muy frágil.
 

Sobras de la mesa y vegetales pelados

Las sobras de la mesa pueden ser servidas directo del plato.  Los vegetales pelados pueden volverse más apetecibles y digeribles al cocinarlos ligeramente o al procesarlos en la licuadora de la cocina.
  Las frutas maduras pueden ser servidas enteras—aunque ten cuidado y no des los huesos del melocotón, albaricoque, etc.
 Excepto en raros casos—alimentar mascotas sin dientes o aquellas con enfermedades digestivas muy inusuales—necesitaras un triturador de huesos y carne.  Si llegas a necesitar los uesos y la carne molida, entonces pídele a tu carnicero para que ponga algunos cuellos de pollo en u triturador.
 

Áreas de alimentación

¿Cuál es el mejor lugar para alimentar a tus mascotas? Con la seguridad de tus mascotas y la de tu familia en mente, en donde sea más conveniente para ti.
  Algunas personas son desalentadas de alimentar una comida natural por temor de dañar sus alfombras. Esto no necesita ser así.  Aún en los más pequeños hogares hay una ducha o lavandería aldosada donde los perros puedan consumir comida cruda.  Colocando a tu perro en una jaula a la ora de la comida crea una feliz  asociación entre la jaula y la comida.  Esto también te permite
observar el proceso de alimentación y asegura no ocurra atragantamiento, aunque este es un riesgo insignificante.
  Los perros pueden ser entrenados para comer sobre papel periódico.  Pero en general a los carnívoros les encanta tirar la comida a un sitio solitario para disfrutar de ella, sin ser molestados.  
Por consiguiente, considero que los perros son mejor alimentados afuera—sin la necesidad de tazones.  Solo echa el cadáver/huesos carnosos crudos  en el suelo  y los instintos naturales de tu ascota deben hacerse cargo del resto.  A tu discreción,  y dependiendo de las condiciones del clima  la población de mosca, huesos medio comidos pueden ser dejados para roer más adelante en los iguientes días.
  Inconvenientes potenciales de alimentar afuera son que tu mascota pueda cavar en el cesto de las flores para enterrar los huesos.  Tus vecinos, al principio, pueden no estar acostumbrados a ver artes de animales dispersos en tu grama.  Sin embargo,  les puedes asegurar que estas iluminado,  iguiendo la vía de la naturaleza y que la naturaleza sabe más.
 
 

La seguridad primero

La buena comida y la buena salud van de la mano, aunque los accidentes pueden pasar.
  Los perros, en su entusiasmo por agarrar un trocito de carne,  pueden morder la mano que los alimenta.  Muchos animales carnívoros pueden ‘proteger’ su comida natural.  Se deben tomar recauciones prácticas y evitar provocar a los animales.  Niños muy pequeños son menos capaces de eer las señales de advertencias y nunca debería permitírseles molestar a los animales mientras se limentan.
  Sin importar el tamaño de tu perro, si el o ella muerde entonces puede lastimar.  Mis propios perros saben que yo no soy una amenaza  y aceptan darme su comida en cualquier momento que yo lija.  Inicia a tus cachorros jóvenes desde temprano y tú deberás experimentar poca dificultad para entrenarlos a la hora de recibir y renunciar a su comida.  Pero si tu poses un perro grande, dominante o agresivo entonces toma precauciones extras.  Un entrenador profesional puede ayudarte.   
  Alimentar a tus mascotas juntas o separadamente dependerá de tus preferencias personales y del temperamento de tus mascotas. Si estas en duda, alimenta a los animales separadamente.  Los gatos pueden ser alimentados en la superficie de la mesa mientras que tus perros pueden comer abajo en el suelo.
 
 

 Fuentes de suministro

 
Una anciana va a sacar de su alacena un hueso para su perro, pero está vacía, así que el pobre perro se queda sin comer.
 
Deberíamos estar agradecidos con esta anciana de este famoso cuento infantil.  Aprendiendo de los errores, especialmente si esos errores son cometidos por otros, es una de las formas más fáciles de aprender.   
  Por planificar podemos asegurar que nuestra nevera/congelador nunca este vacía.  La pregunta que sigue es: ¿Dónde podemos encontrar una fuente regular  y segura de suministros?
 

Mercados de comida humana

Si compras comida para tu familia ya debes tener una buena idea de donde obtener huesos carnosos crudos para tus mascotas.  Supermercados,  carnicerías,  mercados públicos, y  pescaderías son las fuentes más comunes.  Probablemente tengas que investigar si estas buscando huesos carnosos más grandes,  cabezas de puerco y otras partes no muy comunes.  Deja correr tu ingenio y te puede sorprender lo que puedes encontrar.  Carniceros ‘étnicos’ pueden tener cabezas de ovejas,  codornices, conejo y otros manjares menos comunes.  Deja que  tus dedos haga el paseo y usa  las páginas amarillas para establecer los contactos.
  El secreto de obtener suministros regulares depende de tu buena relación con tu proveedor de carne.  Si tu carnicero sabe que tu eres un cliente frecuente para todas las colas de res el puede ordenar inventario para complacerte.  Si tu carnicero sabe que regularmente tu solicitas partes traseras o armazones de pollo entonces esas partes pueden ser guardadas especialmente para ti.
  Es una buena idea el intercambiar información con otras personas que alimentan a sus mascotas con comida cruda.  Por incrementar el  comercio en la comida cruda y desarrollar el mercado,  los mercados de comida cruda ganan un  incentivo para ordenar en volumen y mantener los precios accesibles.
(Las regulaciones que rigen el suministro de carne cruda, huesos y asaduras pueden variar.)
 

Suministros en volúmenes

Si te pones serio y quieres comprar al mayoreo tal vez necesites viajar un poco más lejos.  Existen varias posibilidades.  Mataderos y plantas empacadoras de carne son buenas fuentes de huesos carnosos crudos y asaduras de reses, puerco, cordero y venados.  En algunos distritos  las partes de avestruz, emú y búfalo pueden ser obtenidos de los procesadores de carne.  
  Las procesadoras de pollo son una excelente fuente de partes de pollo, armazones, alas y cuello y algunas veces puedes obtener animales ‘defectuosos’ también.   
  Cooperativas de compradores informales surgen en Norte América y ahora la idea esta alcanzando el Reino Unido y Europa también.   
Los miembros  ubican órdenes por teléfono  o correo electrónico con un voluntario como coordinador.  Los suministros al por mayor son entregados en una lugar céntrico para ser recogidos por los miembros de la cooperativa.   Además de los usuales armazones y partes de gallina y otros huesos carnosos, la cooperativa trata con conejos completos,  aves domesticas,  cabras y emús.  La mayoría de los productos son congelados y algunas partes pueden ser empaquetadas en hielo seco y
transportadas a grandes distancias  por aire.
 

Proveedores especializados, tiendas de mascotas

Tiendas de mascotas especializadas, ya sean al por mayor o al por menor,  promocionan sus amplios rangos de huesos carnosos crudos,  asaduras y cadáveres enteros.  Se puede encontrar detalles de estos proveedores en las Páginas Amarillas,  al hacer una búsqueda por Internet o al colocar un anuncio en la lista de  Internet llamada Proveedores para Carnívoros.  Las listas de discusión especializadas en alimentación cruda son una buena  fuente de información:  www.rawmeatybones.com
  Algunos mayoristas y tiendas de mascotas tienen  disponibles ratones, ratas y pollitos congelados para alimentar a reptiles y aves de presa.  Un creciente número de dueños de perros, gatos y hurones están utilizando la misma fuente.
  La entrega a domicilio es a menudo parte del  servicio brindado por estos proveedores especializados de comidas para mascotas.
 
 

Zoológicos y laboratorios

Los zoológicos y laboratorios a menudo necesitan grandes suministros de cadáveres crudos completos.  Vale la pena hacer una llamada telefónica para preguntarles si les interesaría compartir la fuente de sus suministros.
  Algunos laboratorios,  como por ejemplo  los laboratorios de investigación de las universidades, pueden ser una fuente de ratas, conejos y elementos similares que les sobren.
  Los zoológicos pueden mantener colonias de animales de cría como una fuente de comida para sus carnívoros.  Algunos dueños de mascotas siguen este ejemplo y crían sus propios conejos, cobayos,  cabras y pollos para alimentar a sus mascotas.
 

Ingenio, innovación y espiritu empresarial

Cazadores,  pescadores y granjeros frecuentemente tienen acceso a buenos suministros de cadáveres y huesos carnosos crudos. En Norte América, durante la temporada de cacería de venados,  muchos dueños de perros se surten de huesos carnosos crudos y cabezas de venados a precios de ganga.  Si vives en el campo o sueles viajar por las  carreteras del campo posiblemente tengas acceso a animales atropellados.  Mientras las leyes locales lo permitan,  lleva contigo un enfriador portátil (o
cooler) o una sabana de plástico para tomar ventaja de los cadáveres frescos que puedes encontrar a un costado del camino.
   Los zoológicos obtienen animales de granjas  lastimados o ancianos no aptos para consumo humano.  Esta es una opción para personas con una gran cantidad de perros y bastante espacio para congeladores.  Conozco un zoológico que coloca  anuncios en el periódico para encontrar suministros de palomas salvajes,  ardillas y conejos.  Esta estipulado que los animales deben ser
atrapados o se deben matar con balas de acero y no de la forma convencional que es con balas de plomo.
  Con un poco de ingenuidad e innovación aseguras tu capacidad de proveer a tus perros con buena comida.  Si tienes espiritu empresarial seguro querrás unirte al grupo de personas que crían animales de presa, y suplen cadáveres y huesos carnosos crudos.  Desde aquí te deseamos todo el éxito